🍓🍋🍍🍒👌😋 МАНГОСТИН...
Что это такое? Как есть? Где купить? Сколько стоит?
Вьетнамское название мангостина: Mang cut (Манг кут).
Вкус:
Солоновато-кисло-сладкий.
В переспелом виде больше похож на орех и становится горько-соленым.
Полезные свойства:
Мангостин богат кальцием, фосфором, витаминами B и C.
Как правильно выбрать фрукт:
Спелые плоды имеют насыщенный бордово-красный цвет. Хороший мангостин должен быть большим и плотным на ощупь, но тем не менее слегка пружинить при мягком нажатии. Не берите маленькие плоды, поскольку в них содержится меньше мякоти.
Фрукты, твердые на ощупь, сухие, с потрескавшейся кожурой – уже перезрели.
Как есть фрукт:
Круговым движением разрезать мангостин сверху, стараясь не затронуть мякоть. Разрезы можно делать по бокам и снизу плода, после чего кожура аккуратно удаляется.
Стоимость:
сейчас можно купить за 80 000 донгов на рынке Со Мой.
Кто находил дешевле и где?
Делитесь своими впечатлениями об этом экзотическом плоде!
#вьетнам #нячанг #фрукты
